Mei-Hung Chiu ir Taivānas Nacionālās parastās universitātes Zinātnes izglītības institūta izcilais profesors.
Čiu bija Ķīmijas izglītības komitejas priekšsēdētājs (2012–15) un ir ievēlēts Starptautiskās tīrās un lietišķās ķīmijas savienības (IUPAC) biroja un izpildkomitejas loceklis kopš 2016. gada (2016–2019; 2020–2023).
Viņa publicējusi vairāk nekā 100 rakstus par zinātnisko fenomenu konceptuālo izpratni, modelēšanā balstītu kompetenci, sejas atpazīšanas sistēmu un paplašināto realitāti zinātnes izglītībā, starptautiskos un nacionālos pazīstamos žurnālos.
Čiu saņēma Āzijas ķīmijas biedrību federācijas balvu par izcilu ieguldījumu ķīmiskajā izglītībā 2009. gadā, Austrumāzijas Zinātnes izglītības asociācijas balvu par izcilu ieguldījumu zinātņu izglītībā 2016. gadā un IUPAC apbalvojumu Izcilā sieviete ķīmijā vai ķīmijas inženierijā. 2021. gadā.
Viņa tika ievēlēta par Nacionālās Zinātņu mācīšanas pētniecības asociācijas prezidenti (2016–2017), kas atrodas ASV, un viņa bija pirmā prezidente no valsts, kurā nerunā angliski. Viņa ir vadījusi 100 padomus, lai iegūtu augstāko grādu (19 doktora grāda un 81 MS) zinātnes izglītībā.
Lapa tika atjaunināta 2024. gada maijā.
